сусло
61первое пивное сусло — Прозрачное пивное сусло, получаемое на первой стадии фильтрования затора до промывания дробины горячей водой. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность …
62Завтра будь: сусло дуть. — Завтра будь: сусло дуть. См. ГОСТЬ ХЛЕБОСОЛЬСТВО …
63Стоит деревище; в деревище и сусло, и масло, и смерть недалеко. — (кабак). См. ПИЩА …
64На праздник и у комара сусло. — (и у воробья пиво). См. ПРАЗДНИК …
65Не суйся по сусло - кувшин разобьешь. — Не суйся по сусло кувшин разобьешь. См. ПРИЛИЧИЕ ВЕЖЕСТВО ОБЫЧАЙ …
66Выгляну в окошко: стоит долгий Антошка, в нем сусло и масло, и смерть человечья. — (кабак). См. ПЬЯНСТВО …
67Где сусло хорошо, там и пиво дурно не будет. — Где сусло хорошо, там и пиво дурно не будет. См. РОД ПЛЕМЯ …
68Поспа не брага, а сусло не мед. — Поспа не брага, а сусло не мед. См. РОЗНОЕ ОДНО …
69вакуум-сусло — вакуум сусло, вакуум сусла …
70Виноградное сусло — Виноградное сусло, получаемое прессованием свежего винограда, представляет собой зеленовато желтую мутную жидкость со сладким привкусом. Оно содержит в растворе смесь сахаров (глюкозы и фруктозы), кислот (винной, яблочной и т.д.), белковых,… …
